como criar sua sorveteria do zero em 8 semanas
O mais completo curso de sorvetes para iniciantes realizarem o sonho de abrir seu próprio negócio e conquistar sua liberdade financeira.
Veja um resumo do curso
Você receberá um acompanhamento premium, durante 8 semanas, para tirar sua ideia do papel. Mesmo que você não tenha conhecimento técnico e não saiba por onde começar, será guiado pelo time da SORVETE/SA e nada poderá te impedir de realizar esse sonho de empreender no mundo do sorvete.
- Identificar o seu ponto de partida e seguir uma trilha de aprendizado, que auxiliará nos primeiros passos para tirar suas ideias do papel rumo ao sucesso.
- Aprender a ler a mente dos seus clientes, criar uma conexão e oferecer exatamente o que eles querem e precisam.
- Como ganhar mais, gastar menos e investir seus recursos.
- Seja um especialista em pessoas, liderando seus funcionários rumo a resultados extraordinários.
- Como criar uma marca de valor
- Aprender todos os métodos e processos da fabricação de sorvetes e quais os equipamentos mais adequados a sua sorveteria.
- Como produzir seu próprio sorvete de maneira profissional
- Pessoas que querem tornar a sua paixão por sorvetes em lucros extraordinários.
- Pessoas que querem um passo a passo para montar sua sorveteria, sem precisar pagar custos e taxas de franquias.
- Pessoas que estão buscando uma vida mais equilibrada e com proposito.
- Pessoas que buscam liberdade financeira, tempo e geográfica.
Módulo 1 - Empreendedorismo
- Mentalidade
- Trilha do sucesso
- Propósito
- Cultura
Módulo 2 - Etapas da Fabricação
- Pesagem de Matéria Prima
- Mistura de Ingredientes
- Pasteurização
- Homogeneização
- Maturação
- Produtora
- Armazenamento
- Transporte
- Equipamentos
Módulo 3 - Marketing e Vendas
- A sua mensagem
- Canais de vendas
- Como atrair novos clientes
- Como fidelizar seus clientes
- Como encantar seus clientes
Módulo 4 - Gestão Financeira
- Como precificar seu produto
- Indicadores Chaves de Resultados
- DRE – Demonstrativo de Resulta
- Modelos de Reunião de Alinhamento
Módulo 5 - Construindo sua própria receita
- Sorbet
- Sherbet
- Ice Cream
- Gelato
- Creme Glacé
Módulo 6 - Gestão de Pessoas e Liderança
- Contratação baseada em Cultura e Valores
- Desenvolva metas e objetivos claros
- Trilha de desenvolvimento individual
- Ambiente meritocrático
Módulo 7 - Construindo seu planner
- Passo a Passo de como preencher seu planner diariamente
bônus 1 - Princípios Básicos da contabilidade
Como abrir sua empresa
- Quadro Societário
- Tributações
bônus 2 - Princípios Básicos Jurídicos
Como trabalhar questões trabalhistas e contratos de fornecimento e parceria.
Garantia de 7 dias ou devolvemos 100% seu dinheiro sem burocracia
Sim, começaremos a jornada do zero. Nosso método é um compilado de todas as informações necessárias que acumulamos por mais de 20 anos como empresários no ramo de sorvetes.
As aulas ficam gravadas por 12 meses.
Serão diversas aulas gravadas em cada módulo e você poderá assistir quando quiser. Alem disso, você terá suporte via WhatsApp com os especialistas da Sorvete/SA.
As aulas serão disponibilizadas na plataforma Hortmart.
Sim, você terá suporte via WhatsApp com os especialistas da Sorvete/SA.
Os encontros serão avisados previamente através da plataforma da Hotmart. Se você não puder assistir um eventual encontro, não se preocupe. Os eventuais encontros serão disponibilizados na plataforma e você poderá assistir e re-assistir a hora que quiser.
Seu professor
Érico Guimarães
Especialista em Gestão Empresarial e Marketing pela FGV, com especialização em Saúde e Bem-Estar pela Harvard Medical School. Experiência nas maiores empresas de alimentos: JBS, BRF e Marfrig. Empreendedor fundador da Certo Alimentos e Sorvete/as, transformando 2.000 lojas com métodos lucrativos.
Sua professora
Gislene Rosa
Confeiteira desde 2003, Tecnóloga e Cientista de Alimentos com 12 anos de experiência em gelados comestíveis. Atuou na produção industrial de picolés, açaí e gelateria italiana. Instrutora, mentora e consultora de empreendedores em sorvetes.
Seu professor
Felipe Zadra
Empreendedor do ramo de sorvete há 30 anos. Pertencente a família dos primeiros sorveteiros do sul do país. Apaixonado por desenvolver sabores e encantar o cliente com sorvetes e sobremesas geladas.
7 Módulos
para você se tornar um profissional completo
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com conteúdo teórico e prático
Professores especialistas
no mercado de sorvetes com ampla experiência
Conteúdo atualizado
com as tendências futuras do mercado de sorvetes
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Faça contato com a nossa equipe de suporte agora mesmo! Estamos prontos para ajudar você!